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至少一天,中央换水,并清洗几多次,直至笋干发白变软;第二日取双喜雅厨电压力锅压10分钟

3、将煮好的笋再泡上一天

四、备好喷鼻料:小葱、生姜、山楂、八角和桂皮

五、将肥瘦相间的肉用清水洗净,浸泡一小时,泡去血水

六、取炒锅用小火把肉炒干

(不要放油,干炒;炒的过程之中还会有血沫水出来,倒掉,继承翻炒)

七、水分炒干后插手喷鼻料

八、喷鼻料炒喷鼻后,倒入老抽,加盐和糖调味

九、炒匀,插手措置惩罚好的笋干

10、加得当水,煮开

十1、倒入双喜雅厨电压力锅,设定加压15分钟

12、再倒入炒锅,夜夜火收汁,笋干烧肉就完成了。

3、先把鸡肉切成